Рецепты
10 горстей рубленой петрушки
5 ст. л. лимонного сока
1 головка лука
2 бурых помидора
1 пучок рукколы
3 пучка молодого чеснока
100 мл оливкового масло
400 г нежирной свинины
Салаты
17.09.2025
Теплый салат с мясом гриль
200 г помидоров черри
1 баклажан
1 цукини
1 красный болгарский перец
1 желтый болгарский перец
6 ст. л. оливкового масла
125 г моцареллы
1 горсть рукколы
сок лимона — по вкусу
перец — по вкусу
Овощи гриль
17.09.2025
Овощи гриль с моцареллой
1 пучок свежей кинзы
8 початков кукурузы
сыр — по вкусу
60 г майонеза
60 г сливочного масла
сок одного лайма
1 ч. л. соуса чили
1 ч. л. копченой паприки
1/4 ч. л. кайенского молотого перца
1/2 ч. л. сушеного чеснока
1/2 ч. л. кумина
Кукуруза
17.09.2025
Кукуруза по-мексикански
3 зубчика чеснока
1 кусок хлеба
2 карася
1 пучок фенхеля
Рыба
17.09.2025
Карась на гриле
700 г замороженного картофеля
1 ст. л. растительного масла
1/2 ч. л. соли
100 г сыра чеддер
Картошка
17.09.2025
Запеченный картофель с сыром
500 г филе индейки
1 крупный лимон (или 2 небольших)
1 ч. л. сухого базилика (или 1 ст. л. нарубленного свежего)
2 ст. л. оливкового масла
1/2 ч. л. соли
Индейка
17.09.2025
Эскалопы из индейки
1 кг куриных крылышек
300 мл соевого соуса
3 ч. л. сахара
0,5 ч. л. красного молотого перца
Курица
17.09.2025
Куриные крылышки в остром соевом маринаде
1,5 кг свинины
7 крупных зубчиков чеснока
7 ст. л. лимонного сока
небольшая горсть листьев мяты
1 ч. л. соли
черный молотый перец — по вкусу
дольки лимона для подачи
200 г мягкого сыра фета
1 ст. л. лимонного сока
1/8 ч. л. молотого черного перца
пара веточек петрушки
Шашлык
17.09.2025
Шашлык с мятой и чесноком
Маринад
17.09.2025
Свиной шашлык в чайном маринаде с хренодером
Вернуться на главную