Рецепты

1 крупная луковица
3 зубчика чеснока
3 ст. л. коричневого сахара
2 ст. л. меда
2 ст. л. вустерского соуса
100 мл яблочного уксуса
1–2 ч. л. табаско (даже с 1 ч. л. он уже прижигает, 2 ч. л. — для любителей острого)
400 г кетчупа без добавок
Соус
17.09.2025
Медовый соус барбекю

40 г мяты
40 г кинзы
1 ч. л. белого винного уксуса
1 ч. л. сахара
1/2 лимона (сок)
соль — по вкусу
100 мл растительного масла
25 мл холодной воды
Соус
17.09.2025
Мятный соус к мясу

200 мл жирных сливок (от 30% и выше)
125 г сливочного сыра
80 г сыра для сэндвичей
30 г джугаса или пармезана
соль — по вкусу
Соус
17.09.2025
Сырный соус