Рецепты

700 г говяжьего или свиного фарша
6 булочек для гамбургеров
1 белая салатная луковица
листья салата (лучше брать более хрустящий)
1–2 крупных помидора
соль и перец — по вкусу
Индейка
17.09.2025
Гамбургер с котлетой на гриле

600 г филе куриных грудок
пара веточек свежего розмарина
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
1/4 ч. л. черного молотого перца
1/8 ч. л. молотого чили
2 ст. л. растительного масла
2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
натертая цедра небольшого апельсина
Курица
17.09.2025
Куриные шашлычки в розмариново-апельсиновом маринаде на сковородке-гриль

1,5 кг куриных грудок
3 картофелины
2 болгарских перца
1 луковица
12 оливок, фаршированных перцем
1 банка консервированных помидоров
1 ст. л. муки
3 ч. л. молотого перца чили
1 ч. л. соли
Курица
17.09.2025
Курица по-испански

1 кг куриных крылышек
300 мл соевого соуса
3 ч. л. сахара
0,5 ч. л. красного молотого перца
Курица
17.09.2025
Куриные крылышки в остром соевом маринаде

в тандыре
16.09.2025
Курица в ореховом соусе в тандыре