Рецепты
3–4 стейка семги
1/2 лимона (сок и цедра)
1 щепотка розмарина
1 ч. л. соли
1 ч. л. смеси перцев
2 ст. л. оливкового масла
100 г брусники (замороженной или свежей)
100 мл молока или сливок
1 щепотка соли
1 ст. л. муки
20 г сливочного масла
1 щепотка черного молотого перца
2 ч. л. сахара
1/2 свежего перца чили
Рыба
17.09.2025
Семга с соусом из брусники
4 стейка лосося или форели (по 175 г каждый)
60 мл соуса терияки
50 г свежего натертого хрена
Рыба
17.09.2025
Барбекю из лосося в соусе терияки
4 мороженых скумбрии
1 лимон
1 луковица
сушеный или свежий базилик
перец
соль
Рыба
17.09.2025
Скумбрия гриль с лимоном
2 стакана риса быстрого приготовления
1 и 3/4 стакана куриного бульона
2 моркови
4 куска филе лосося (150–200 г каждый)
1 ч. л. соли со вкусом перца и лимона
1/2 ч. л. обычной соли
1 зеленый лук
1 лимон
Рыба
17.09.2025
Лосось на гриле с лимоном
3 зубчика чеснока
1 кусок хлеба
2 карася
1 пучок фенхеля
Рыба
17.09.2025
Карась на гриле
Рыба
17.09.2025
Ля-фиш
4 средних тушки
один лимон
один зубчик чеснока
50 г молока
100 г мелконарезанного сала
100 г сыра
пара луковиц
полстакана куриного бульона
2-3 розмариновых веточки
зелень
Рыба
17.09.2025
Форель в тандыре
Рыба
16.09.2025
Осетрина в сметанном соусе
Вернуться на главную