Рецепты

Маринад 17.09.2025

Лимонный маринад для шашлыка из индейки

крепкий черный чай

базилик

перец

гвоздика

соль

Маринад 17.09.2025

Чайный маринад

Маринад 17.09.2025

Томатный сок

1 ст. л. горчицы

2 ст. л. майонеза

4-5 луковиц

черный перец

1 лимон

лавровый лист

хмели-сунели

соль

Маринад 17.09.2025

Горчичный

2 см корня имбиря

4 ст. л. соевого соуса

красный перец молотый

Маринад 17.09.2025

Имбирь и соевый соус

6 луковиц

1 пучок зеленого лука

4 помидора

4 ст. л. соуса ткемали

сушеный барбарис

1 лимон

черный перец

соль и зелень

Ткемали 17.09.2025

Ткемали

100 мл белого сухого вина

1 ч. л. кориандра

черный перец

соль

Маринад 17.09.2025

Маринад винный

1 кг свинины

1 л минеральной газированной воды

3 крупные луковицы

соль и перец

хмели-сунели

1 (большой) гранат или 1 стакан гранатового сока

Свинина 17.09.2025

Шашлык из свинины в маринаде из гранатового сока

5 кг любого мяса

1,5 кг репчатого (зеленого) лука

1 кг репчатого (красного) лука

4 ст. ложки растительного масла

3 стакана воды

свежая зелень

1,5 среднего киви

перец и соль

Маринад 17.09.2025

Маринад с киви