Рецепты

Баранина
16.09.2025
Баранина в тандыре по-кавказски

2 кг парной баранины
5-7 средних луковиц
400-500 г сухого белого вина
немножко соли
перца и пряностей (по вкусу)
Баранина
16.09.2025
Шашлык в белом вине в тандыре

8 куропаток
2-3 кислых яблока
душистый перец (белый)
соль
стакан горячего бульона
2-3 крупных луковицы
100 г красного вина (сухого)
5-6 ложек сливок
3 ст. ложки растопленного сливочного масла
Куропатки
16.09.2025
Фаршированные куропатки

Свинина
16.09.2025
Буженина в тандыре

Колбаски
16.09.2025
Колбаски в тандыре

Свинина
16.09.2025
Чалагач (армянский шашлык из свинины)

Баранина
16.09.2025
Классический люля-кебаб

Индейка
16.09.2025
Индейка в тандыре

16.09.2025
Шашлык из говядины