- 4 нектарина или персика
- 100–200 г сырковой массы
- ванилин
- сливочное масло
- мед
- листочки мяты
- Разрезаем нектарины пополам, удаляем косточку, на сковороде-гриль растапливаем сливочное масло и обжариваем нектарины с обеих сторон.
- Сырковую массу смешиваем с ванилином (на кончике ножа). Выкладываем на половинки нектаринов и поливаем медом.
- Украшаем листочками мяты