- 1/2 стакана соуса барбекю
- 1/4 стакана меда
- 16 замороженных мясных шариков
- 8 колец сладкого лука
- 8 початков кукурузы (можно замороженной)
- 2 стакана замороженного картофеля
- 1/2 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. перца
- Разогрейте гриль. Отрежьте 4 листа плотной фольги (45 на 30 см), сбрызните их кулинарным спреем. В небольшой миске хорошо смешайте соус барбекю и мед.
- Выложите на каждый лист фольги по 4 мясных шарика, 2 кольца лука, 2 початка кукурузы и 1/2 чашки картофеля. Посолите и поперчите. Сверху добавьте по 2 ч. л. соуса.
- Соедините края фольги и согните таким образом, чтобы жар при готовке оставался внутри, а не выходил наружу.
- Готовьте на гриле при средней температуре 20–25 минут, пока шарики полностью не пропекутся и картофель не станет мягким, постоянно переворачивайте, чтобы прожарить со всех сторон.
- Перед подачей отрежьте верхний слой фольги, осторожно выпустите пар и отогните края.