Ингредиенты:
- 1 кг куриных крылышек
- 300 мл соевого соуса
- 3 ч. л. сахара
- 0,5 ч. л. красного молотого перца
- У крылышек отрезаем последнюю фалангу и выбрасываем. Соус смешиваем с сахаром и перцем, доводим до кипения, кипятим 5 минут.
- Охлаждаем, заливаем маринадом крылья, оставляем мариноваться как минимум на 2 часа (можно на ночь).
- Замаринованные крылья выкладываем на решетку.
- Жарим на углях с двух сторон до готовности (по 8 минут на каждую сторону).
